Des croissants dorés au beurre AOP, des entremets raffinés, et des pains au levain naturel. Chaque création est une oeuvre d'art comestible.
Ouvert Aujourd'hui
7h00 - 19h00
Meilleur Croissant
San Francisco 2024
847+ avis 5 étoiles
Des viennoiseries légères aux entremets sophistiqués, découvrez notre collection de délices artisanaux.
Des recettes transmises de génération en génération, perfectionnées avec passion et précision.
Feuilletage délicat au beurre AOP Charentes-Poitou, 72 couches créées à la main.
Double bâton de chocolat Valrhona 70% enrobé de pâte feuilletée croustillante.
Pâte à choux croustillante, crème pralinée aux noisettes du Piémont.
Levain naturel, farine de meule bio, fermentation longue de 48 heures.
Coques moelleuses, ganaches artisanales. 12 parfums au choix.
Pâte sablée, crème pâtissière vanille, fruits frais de saison.
Fondée en 1987 par Maître Jean-Pierre Durand, La Maison Dorée perpétue l'art de la pâtisserie française dans le respect des traditions.
Chaque matin à 4h, nos artisans façonnent croissants et pains avec la même exigence qu'au premier jour. Nous sélectionnons les meilleurs ingrédients : beurre AOP Charentes-Poitou, farine de meule bio, chocolat Valrhona.
Notre atelier allie savoir-faire ancestral et créativité contemporaine, pour vous offrir des créations qui éveillent tous les sens.
"Les meilleurs croissants que j'ai goûtés en dehors de Paris. Le feuilletage est parfait, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur."
Marie Lefebvre
Cliente fidèle depuis 2018
"Leur gâteau de mariage était une oeuvre d'art. Non seulement magnifique, mais délicieux. Tous nos invités en parlent encore!"
Thomas Rousseau
Événement sur mesure
"En tant que chef, je suis exigeant. Leur pain au levain est exceptionnel - la croûte, la mie, la saveur. Un vrai travail d'artisan."
Sophie Martin
Chef Restaurateur
Commandez en ligne et récupérez vos créations fraîches à la boutique. Précommandez avant 18h pour une disponibilité le lendemain matin.
Adresse
147 Rue de la Pâtisserie
San Francisco, CA 94102
Horaires
Mar - Sam: 7h00 - 19h00
Dimanche: 8h00 - 15h00
Fermé le Lundi
Téléphone
(415) 555-0147
bonjour@lamaisondoree.com
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